Heartful Cupcakes

Heartful Cupcakes Zutaten für 8 Cupcakes:
♥ 80g weiche Butter
♥ 80g Rohrzucker
♥ 1 Tütchen Vanillezucker
♥ 2 Eier
♥ 70g Mehl
♥ 2 EL Backkakao
♥ 1 Prise Salz
♥ 1 TL Backpulver
♥ Schokolade / Kuvertüre
♥ Zuckerherzen

AHeartful Cupcakes_2Zubereitung:
Die Butter schmelzen und kurz abkühlen lassen. Währenddessen Mehl, Salz, Backpulver und Kakao in einer zweiten Schüssel mischen. Eine Cupcake-Backform mit 8 Cupcake-Förmchen auslegen.
Den Backofen auf 175Grad vorheizen.

Die flüssige Butter mit dem Handrührgerät mixen, den Zucker dazugeben und danach die Eier, einzeln, unterrühren. Die Masse schaumig aufschlagen. Dann die Mehlmischung Löffelweise unter rühren. Es sollte eine „fluffige“ Masse entstehen.
Den Teig in die vorbereiteten Förmchen füllen und das Backblech in den Ofen schieben.

Cupcakes für 18-20 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher eine Garprobe machen.

Wenn sie fertig sind, kannst du sie aus dem Backofen holen und vorsichtig auf ein Kuchengitter stellen.
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Flüssige Schokolade kurz abkühlen lassen, dann die Cupcakes schokolieren und mit Zuckerherzen verzieren und aufhübschen. Schokolade trocknen lassen.

Besonders schön, werden deine Cupcakes wenn du sie vor dem Servieren mit Valentine Cupcake Toppern verzierst.

Heartful Cupcakes _3

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Ein Kommentar zu “Heartful Cupcakes

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